El Trotamanteles - La queríamos en funcionamiento y ya ha llegado ... El jamón ibérico empieza, estrena, su nueva normativa. SOBRE EL JAMÓN IBÉRICO Y SU YA NUEVO ETIQUETADO La nueva normativa (
![Significado de las bridas de colores según la calidad de los jamones ibéricos – Noticias Gastronómicas Significado de las bridas de colores según la calidad de los jamones ibéricos – Noticias Gastronómicas](https://www.elpaladar.es/server/Portal_0005448/curiosidades/Jamon%20Joselito%20fotos/El%20Paladar%20etiquetado%20colores%20jam%C3%B3n%20ib%C3%A9rico.jpg)
Significado de las bridas de colores según la calidad de los jamones ibéricos – Noticias Gastronómicas
![Cómo leer la etiqueta o precinto del auténtico jamón ibérico: cuatro colores según raza y alimentación Cómo leer la etiqueta o precinto del auténtico jamón ibérico: cuatro colores según raza y alimentación](https://s03.s3c.es/imag/_v0/640x300/c/4/8/cerdo-iberico-3.jpg)