El restaurante Raíces repite como el décimo mejor de España | Noticias La Tribuna de Toledo
Los restaurantes y hoteles favoritos de Carlos Maldonado ('Raíces') | Guía Repsol
Raíces" de Carlos Maldonado mejor restaurante de España según la revista Club de Gourmets - Talavera - COPE
RAÍCES-CARLOS MALDONADO. Ronda del Cañillo, 3, 45600 Talavera de la Reina, Toledo. Menú desde 55 euros. Nueva primera estrella Michelin 2021 | Fueradeserie/gastro | EXPANSION.com
Raíces, de Carlos Maldonado, reabre el 25 de junio y dará servicio en cada mesa solo una vez al día - Noticias Toledo y Provincia | Toledodiario
Carlos Maldonado, las "Raíces" de su restaurante comienzan a florecer... - Planeta en conserva.